Traemos para tí una deliciosa selección de platos típicos de nuestra región con nuestro producto bandera: Mamona Llanera, la auténtica asada en Vara.

Arepa Campesina……………………$ 5.000
Plátano
(con queso y bocadillo) ……….. $ 11.000
Chicharrón con yuca…………… $ 21.000
Chinchulines
(con papa salada) ………………. $ 15.000
Chorizo de la casa  …………….. $ 17.000

Costilla de Mamona …………. $ 69.000
Mamona (Res) ………………………. $ 49.000
Panceta (Cerdo) ………………….. $ 49.000
Mixta personal ……………………….. $ 49.000
Mixta para 2 personas ………….. $85.000
Mixta para 3 personas …………. $130.000

Hamburguesa Llanera …………….$ 33.000

Punta de Anca …………………… $ 59.000
Churrasco……………………………. $ 53.000
Baby Beef ……………………………. $ 55.000
Pechuga a la parrilla ……………. $ 43.000
Pechuga Gratinada ……………. $ 47.000
Costillas BBQ ……………………….. $ 51.000
Alitas BBQ ………………………….. $ 25.000

Mondongo ………………………. $ 33.000
Ajiaco ……………………………… $ 33.000
Sancocho de Cola……………. $ 37.000
Sancocho de gallina:
Pierna – pernil ……………….. $ 38.000
Pechuga – ala …………………..$ 33.000
1/2 Gallina …………………….. $ 60.000
1 Gallina ………………………. $ 120.000

Tacita de Sopa:
Mondongo – Ajiaco – Cola … $ 15.000
Consomé de sancocho ……… $ 10.000

Cazuela de Amarillo
a la Monseñor ……………….. $ 63.000
Mojarra Frita / asada ………… $ 49.000
Bagre en Salsa / asado ……… $ 51.000
Trucha al Ajillo / asada ………….. $ 47.000

Bandeja Paisa ……………………… $ 43.000
Guiso de Cola ……………………… $ 49.000

Papa salada ……………………….. $ 6.000
Papa a la francesa ………………. $ 6.000
Platano Asado ……………………. $ 6.000
Yuca cocida ……………………….. $ 6.000
Arroz blanco ………………………. $ 6.000
Frijol …………………………………… $ 7.000
Guacamole ……………………….. $ 5.000
Ensalada …………………………… $ 7.000

Cuajada con Melao ……………… $ 8.000
Arroz con leche ……………………. $ 8.000

Limonada campesina …………… $4.500
Jarra Limonada campesina …… $16.000
Jugos Naturales en Agua …….. $ 7.500
Jugos Naturales en Leche ……. $ 8.500
Gaseosas y jugos Hit……………… $5.500
Cola y pola ……………………………… $5.500
Cerveza Nacional ………………….. $ 6.000
Club Colombia ……………………… $ 7.500
Cerveza Corona ……………………. $ 9.000

Más de 20 años de árduo trabajo en la preparación y conservación de nuestras tradiciones gastronómicas del llano en la ciudad.

Cra. 21 No. 8 – 53

San Andresito San José

Bogotá D.C. – Colombia