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AUTÉNTICA MAMONA

Asada en Vara

Nuestras delicias del llano en la feria INTERNACIONAL INDUSTRIAL DE BOGOTÁ 2022

 

26 al 30 de septiembre de 2022

Traemos para tí una deliciosa selección de platos típicos de nuestra región con nuestro producto bandera: Mamona Llanera, la auténtica asada en Vara.

MEnú

Nuestra Especialidad

Mamona ………………………………… $ 38.000
Pancetta con chicharrón ……… $ 38.000
Mixta Mamona y Pancetta ….. $ 38.000
Mixta para dos personas…….. $ 65.000
Costillas BBQ ………………………. $ 41.000

Nuestros platos viene acompañados de:
Papa salada, yuca, plátano asado, guacamole y ají

Sopas

Ajiaco ……………………………… $ 25.000
Mondongo ………………………. $ 25.000

Acompañado con arroz y aguacate

Sopita ……………………………… $ 13.000

Sin acompañamiento

Porciones

Arepa campesina ……………….. $ 4.000
Chorizo con arepa ……………….. $ 9.000
Mazorca asada …………………… $ 8.000
Plátano / queso y bocadillo … $ 9.000

Bebidas

Limonada campesina ……….. $4.000
Gaseosas y jugos ………………. $4.500
Agua botella ……………………… $4.500
Cola y pola …………………………. $4.500
Club Colombia …………………… $5.000
Corona ………………………………… $6.500

Más de 18 años de árduo trabajo en la preparación y conservación de nuestras tradiciones gastronómicas del llano en la ciudad.

Tradición

Por muchas generaciones se ha transmitido la cultura llanera a través de la música, cantos de trabajo, costumbres, atuendos de uso cotidiano y la gastronomía. Ésta última acompañando el diario vivir de las familias llano adentro, quienes han adoptado sus recetas ancestrales que hoy están aquí presentes.

Gracias por Tu Visita

26 al 30 de septiembre de 2022

Lunes a Viernes

11AM -8PM

Sábado y Domingo

11 PM – 9 PM

Contacto

Phone

+(57) 311 281 5511

E-Mail

contacto@portaldelllano.com

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